Один миллион в настоящее время не такая уж и большая сумма, но тем не менее что-то придумать можно. Я бы с такой суммой, смотрел бы в сторону франшиз. Например, кофеен, пунктов приема в прачечную и так далее.

Ну вот на что, на что, а на государство я бы не стал надеяться, потому как оно скорее только мешало всегда, а не помогало. А что касаемо темы, то выше верно отметили. Есть смысл присмотреться к франшизам.